Baiknya Kacang Almond


Almond adalah salah satu jenis kacang-kacangan yang kaya akan nutrisi dan vitamin. Tekstur dari almond hampir sama dengan jenis kacang lainnya, hanya saja almond memiliki cangkang yang cukup besar dan keras sehingga cukup sulit untuk dipecahkan. Apa saja manfaat kacang almond bagi tubuh?.

Kacang ini memang memiliki harga yang relatif mahal bila dibandingkan dengan jenis kacang lainnya. Namun, kendati harganya lebih tinggi, tak sedikit orang yang gemar mengonsumsinya. Bahkan juga sering dijadikan sebagai camilan wajib untuk menemani aktivitas sehari-hari.

Tapi, harga yang dibanderol mahal tersebut bukanlah tanpa alasan. Pasalnya, manfaat kacang almond dipercaya memiliki banyak manfaat untuk tubuh lho bray.

1. Menjaga Kesehatan Jantung

Salah satu manfaat kacang almond yang penting adalah mencegah jantung koroner. Kacang almond adalah makanan ringan yang baik dikonsumsi setiap hari tanpa memberikan efek samping yang berarti. Justru mengonsumsi almond secara rutin bisa membuat jantung seseorang menjadi lebih kuat dari berbagai ancaman.

Hal tersebut dikarenakan kacang almond kaya akan magnesium, tembaga, mangan, kalsium, serta kalsium. Seluruh zat baik tersebut akan menangkal berbagai macam ancaman, termasuk kolesterol jahat pada dinding arteri.

2. Mengatasi Peradangan

Manfaat kacang almond lainnya juga bisa mengurangi peradangan di dalam tubuh, khususnya yang berhubungan langsung dengan darah dan jantung. Bahkan, kacang almond secara khusus bisa memasok flavonoid antioksidan sehingga tidak ada celah bagi virus atau bakteri untuk menembus dinding arteri.

Guna mendapatkan hasil maksimal dari khasiat kacang almond, sebaiknya konsumsi dengan cara direbus terlebih dahulu agar senyawa baik yang dikandungnya tidak hilang. Sebab, banyak orang yang menggorengnya terlebih dahulu sehingga sudah tercampur dengan minyak–yang menyebabkan hal kurang baik jika dikonsumsi secara berlebihan.

3. Menurunkan Resiko Kanker Usus Besar

Sebuah penelitian mengungkapkan, konsumsi almond dapat mengurangi kemungkinan kanker usus besar karena kandungan lemak yang terdapat di dalamnya.

4. Menjaga Kadar Kolesterol


Manfaat kacang almond dipercaya menekan kolesterol karena kandungan vitamin E nya. Vitamin adalah antioksidan yang mampu melindungi sel darah terhadap kerusakan, sekaligus mencegah penyumbatan arteri akibat kolesterol

Sebuah studi mengungkapkan, konsumsi almond terkait erat dengan peningkatan high density lipoprotein (HDL) atau disebut kolesterol baik dan menekan tingkat low density lipoprotein (LDL) atau kolesterol jahat.

5. Menstabilkan Tekanan Darah

Khasiat kacang almond selanjutnya yang bisa didapatkan adalah menjaga tekan darah. Mereka yang mengonsumsi kacang almond tampak mengalami penurunan tekanan darah sistolik, yaitu tekanan tertinggi yang dicapai saat otot jantung berkontraksi. Tekanan darah sistolik normal pada orang dewasa yakni berkisar antara 90-120 mmHg.

6. Mencegah Sakit Jantung

Almond merupakan salah satu jenis kacang-kacangan yang dapat meningkatkan lemak darah yang baik untuk jantung. Sebuah penelitian yang menggunakan almond sebagai camilan dalam pola makan tertentu mengungkapkan, kacang almond ternyata mampu mengurangi faktor risiko penyakit jantung koroner.

7. Mengendalikan Kadar Gula Darah

Orang-orang yang mengonsumsi kacang almond dapat mengurangi obat-obatan dibanding yang tidak mengonsumsi kacang tersebut. Efek samping obat-obatan untuk menurunkan kadar gula darah salah satunya adalah membuat pemakainya sering merasa lapar, sehingga suka melanggar aturan diet diabetes.

Anjuran untuk mengonsumsi almond bagi penderita diabetes rupanya membantu pengidap merasa kenyang lebih lama, sehingga membuat kadar gula darah stabil, dan pada akhirnya pemakaian obat-obatan untuk mengontrol gula darah bisa dikurangi.

8. Membantu Menurunkan Berat Badan


Bagi ente yang sedang menjalankan program diet, sepertinya ente harus tahu manfaat kacang almond. Mereka yang menerapkan pola makan dilengkapi dengan kacang almond mengalami penurunan berat badan lebih banyak dibandingkan pola makan tinggi karbohidrat.

selain itu, amond juga bisa lho meningkatan produksi ASI, bagi ibu menyusui yang ingin meningkatkan kualitas serta kuantitas ASI, kacang almond adalah jawabannya. Bahkan, para ahli juga mengatakan bahwa kacang almond adalah cara terbaik dalam merangsang produksi ASI secara alami.

Manfaat kacang almond bisa didapatkan karena vitamin E, Vitamin B1, B2, dan B3, semuanya terkandung di dalam satu butir kacang almond. Selain menjadi sumber protein, kacang almond juga merupakan sumber mineral yang dibutuhkan tubuh. Jenis mineral seperti fosfor, kalsium, besi, magnesium, tembaga, dan seng dapat ditemukan pada kacang almond. Semua nutrisi itu bisa dikaitkan dengan sistem imunitas. Jadi, semakin sering Anda mengonsumsi kacang almond, maka kekebalan tubuh akan semakin meningkat.

15 comments

  1. btw aku tahu kacang almod. tapi gak pernah tahu belinya dmna. apkah d swalayan ada atau tidak ya

    ReplyDelete
  2. terimakasih infonya, ternyata kacang almond banyak manfaatnya ya. Terutama untuk jantung.

    ReplyDelete
  3. Aku tuh tau almond tuh baik banget buat ksesehatan, buat program hamil juga almond ini salah satu yang disarankan untuk jadi cemilan. Tapi agak susah buat nemunya. Hicks.

    ReplyDelete
  4. Aku suka banget kacang almond. Diolah jadi susu almond juga lufff...

    ReplyDelete
  5. Aku suka camilan kacang almond atau kacang almond yang ada di dalam coklat, sayangnya kacang almond harganya lumayan mahal jadi nggak bisa sering-sering deh jajan kacang almond

    ReplyDelete
  6. Kacang Almond harganya lumayan, jadi gak sering2 makannya. Paling makan yang olahan atau yg mengandung almond. Hini ya kalau makanan banyak gizinya

    ReplyDelete
  7. Konsumsi kacang almond ini mirip kacang biasanya kah?
    Digoreng trus dibumbuin?
    Yang aku suka dari almond, kalau sudah jadi olahannya.

    Misal : Jadi topping brownies atau jadi maccaron.
    Kan kalo gini, ga jadi diet yaak...??

    ReplyDelete
  8. Manfaatnya banyak ya...tapi harganya huhuhuhu gak nahan untuk #sobatmisqin kaya aku hahaha

    ReplyDelete
  9. Kacang almond secara rasa menurutku biasa saja. Tapi khasiatnya mantab sekali, ya. Kayaknya asik juga punya kebun almond. Hihi

    ReplyDelete
  10. Aku mendadak suka kacang almond sejak tau dia baik utk kolesterol. Eh ternyata buanyakkk manfaat lainnya ya. Makasih banget edukasinya nih

    ReplyDelete
  11. Kacang-kacangan tuh emang bisa banget untuk meningkatkan produksi ASI, sih, ya. Tapi kalo kacang almond mahal euy.. jadinya aku jarang beli buat support ASI. Hihihi.

    ReplyDelete
  12. Buseeeh ternyata manfaatnya banyak banget yaa, aku suka sih ngemil almond enak gitu meski harganya ya mayan hehehe

    ReplyDelete
  13. Berhubung manfaat alias kebaikan dari kacang almond itu banyak sesuai yaa dengan harganya yang tergolong mahal. Harga memang menentukan kualitas sih..

    Dari sekian banyak jenis kacang, aku paling suka dengan kacang almond (apalagi yang ada di cokelat silverqueen)*

    ReplyDelete
  14. Manfaat kacang almond itu memang sangat baik untuk kesehatan ya kak. Sayangnya aku suka bingung sebenarnya kalau mau beli kacang almond itu belinya dimana ya kak? hehehe

    ReplyDelete
  15. Aku suka makamakan almond sebagai topping di roti atau donat, blm pernah coba pd olahan makanan lainnya

    ReplyDelete